만세보령농협쌀조합공동사업법인(대표 김영환)이 주관하고, 보령시가 후원한 이번 교육은 국립농산물품질관리원 보령사무소 김기철 주무관으로부터 농산물 우수관리제도(GAP) 교육과 만세보령 고품질 브랜드 쌀의 육성방안에 대한 토론으로 진행했다.
교육은 농산물 우수관리제도의 도입 목적 및 배경, 기관별 역할, 추진경과 및 성과와 함께, 인증 신청 방법 및 심사절차를 자세히 안내했다.
특히, 보령시는 불량식품을 ‘4대 사회악’으로 규정한 정부의 강도 높은 정책 추진에 발맞춰 생산부터 판매단계까지 소비자에게 안전한 농산물을 공급하기 위한 GAP 인증을 확대함으로써 지역 농산물의 가성비 극대화는 물론, 지속가능한 농업발전에도 크게 기여할 것으로 기대하고 있다.
시 관계자는 "고품질과 안전성을 확보한 쌀 생산으로 소비자의 기대에 부응함은 물론, FTA에도 적극 대응해 농가 경쟁력이 획기적으로 향상될 수 있도록 앞으로도 지속적인 교육을 실시해 나가겠다.“ 고 말했다.
한편, 농산물 우수관리제도(GAP)란 HACCP 원리에 기초한 제도로서 농산물의 재배환경, 재배과정, 수확 및 수확 후 처리, 저장과정 중에 혼입될 수 있는 물리·화학 · 생물학적인 각종 위해요소를 분석해 사전에 제거하거나 감소시켜 안전성이 확보된 농산물을 공급할 수 있는 사전예방적인 관리제도이다.
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